浏阳家政晚会烟火浏宿中国年!看一看浏阳这个山村的年俗年味
柏姗
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2024-12-16 13:48:35
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不是尔滨去不起
而是浏阳更有性价比
烟火浏宿中国年
来浏阳
体验浓浓年味!
1月27日,沿溪镇大光圆村热闹非凡,在大光洞乡村旅游发展协会的组织下,31家民宿联合开展烟火浏宿中国年——“赏烟花·品年味·迎春来”主题活动,杀年猪、磨魔芋、做冻米糕、包饺子、写对联等精彩的年俗活动令人目不暇接,大光洞内处处洋溢着浓浓的年味儿。
一大早,冯家农庄和冯家避暑山庄的员工们忙的不亦乐乎,浸糯米、蒸熟、晾干,洗芝麻、晾干、炒熟,紧接着熬糖、炒米、上架、成型、打条、切片……农庄里氤氲着冻米糕的甜香。
阳光下,薄薄的玉兰片经过油炸后,长成一片片透明的花瓣,香甜的气息弥漫在空气中。“从小吃到大,每年都盼着过年吃这一口。”刚出锅的冻米糕刚被打条切片,围观在周边的村民和游客忙拈起一片,细细地品尝起来:“吃起来脆酥香甜,是小时候记忆里的味道!”
这里香飘四溢,相隔不远的溪畔农庄欢声笑语不断。杀年猪,是庆祝春节的热闹事,也是亲戚朋友和邻里之间的情感交流,它既是一种习俗的传承,也是乡情温情的纽带。上午9时,只见村民们麻利地把一头猪从猪栏牵出,宰杀、上架、开膛、破肚、烧水、去毛……再将猪肉分成一块块,前来拿肉的村民笑得合不拢嘴。中午,一盘盘色香味俱全的杀猪菜端上餐桌,大家团聚在一起吃肉、聊天,热闹的气氛弥漫在院子周围。
当天上午10时,大光小苑前坪已经架起了两口大锅,民宿老板和员工相互配合,新鲜的魔芋在磨具下变成汁水流进锅中,等水沸腾后再加入碱水,待冷却凝固成坨后切块煮熟,加上佐料便可以食用。
在油茶庄园,74岁的邓改田挑取两片箬叶错位相叠,将米团放在叶子中间,双手一折一包压实,一个箬叶粑粑制作完成。“我们每年都会做箬叶粑粑,这是传统的民俗活动,蒸熟后的箬叶出锅时,又香又软,配上白糖非常美味!如果放在火上烤或者油煎别有一番风味。”邓奶奶边做边介绍箬叶粑粑的最佳吃法。
当天下午2时,依山傍水的初秋山野民宿内,传来悠扬的古琴声、箫声,大家一起包饺子、围炉煮茶,其乐融融。“这里环境好,山水相依,民宿老板很热情,来到这里是真正的宾至如归。”这是长沙游客向佳莉对初秋山野的评价,也是她把公司年会团建选择在这里的原因。
紧挨着初秋山野的是山溪六月,院内宽敞整洁,来自沿溪楹联分会的书法家们现场书写春联送给村民和游客,一旁的长桌上摆满了浏阳各式各样的年味美食,冻米糕、油豆腐、熏腊肉等年货让人垂涎欲滴,大家纷纷上前品尝。
夜幕降临,串串红灯笼和闪耀的灯饰,流光溢彩,构成了一幅五彩缤纷的美丽乡村新画卷。傍晚5时8分,楠溪别院内人头攒动,一场精彩纷呈的篝火晚会在这里上演。舞狮舞龙、皮影戏、烟花秀等节目热闹上演,吸引了数百名游客和当地村民共同参与,大家围着篝火载歌载舞,一片热闹景象。“大光洞里环境清静、空气清新、民风淳朴,每一家民宿风格都不同,今天晚上还参加了篝火狂晚会,体验感也很好。”来自长沙的游客李女士说。
大光洞里的民宿,红灯笼高高挂起,红福字张贴上墙,年货小吃备足,萦绕着浓浓的年味儿。“我们希望借此活动提升大光洞民宿集群的知名度和影响力,吸引更多的游客前来体验乡村传统民俗活动,感受浓厚的新年氛围,擦亮沿溪镇民宿旅游的新名片,促推浏阳文旅产业高质量发展。”大光洞乡村旅游发展协会会长汤春生说。
原标题:《烟火浏宿中国年!看一看浏阳这个山村的年俗年味》
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