五分钟看尽奢华酒店间的江湖情仇

最近万豪国际集团（Marriott International）斥资122亿美元收购了竞争对手喜达屋酒店集团（Starwood Hotels & Resorts Worldwide Inc，简称SPG），一举成为全球最大的酒店运营商，新集团拥有30个品牌、5500家酒店，110万间客房，在全球六大洲分布超过100多个国家，成为全球第一个客房数破百万的酒店集团。 其中说到的万豪、喜达屋，大家可能略有耳闻。只要你有出差的经历，多多少少会下榻诸如此类集团旗下的奢华酒店，但那些眼花撩乱的酒店品牌让人晕头转向。更重要的是繁杂的集团旗下品牌让你困于如何积累同一家酒店集团的积分或者常客计划优惠。 其实不同奢华酒店间的发家历史是很有意思的，各大酒店就像江湖中的侠士，各有所长，让每家奢华酒店充满了传奇色彩。下面就介绍一些酒店集团和独立品牌酒店，略侧重于国内常见的酒店。 1、IHG（InterContinental Hotels & Resorts Group）洲际酒店集团 洲际在酒店江湖中扮演着少林寺的角色。旗下的洲际、皇冠假日、假日酒店比较耳熟能详。除了有屹立世界顶级酒店之林的香港洲际酒店，也有融合传统中国元素又充满现代设计特点的上海外滩英迪格酒店。 另外，洲际酒店和政治有着不解之缘，马丁路德金“I have a dream”的演讲就是在华盛顿洲际酒店写下的，从此感动和激励了无数人。而洲际酒店也是美国政要会议和下榻的首选。 香港洲际酒店 2、SPG (Starwood Hotels & Resorts Group)喜达屋酒店集团 就是近日被万豪集团收购的主角。它旗下的很多酒店品牌在国内都响当当，例如喜来登（SHERATON）、威斯汀（WESTIN）、W酒店、瑞吉（St. Regis）、艾美（Le Meridien）等。瑞吉酒店总有不断吸引各时代最具魅力和创意的各界名流的魅力，百年前它就是非富即贵的专属会所，而威斯汀酒店则有天梦之床（Heavenly Bed）带来顶级睡眠体验。 像W酒店这种狂拽酷炫叼炸天的前卫Boutique Hotel更是引人注目，W的目标宾客精确到30～35岁间，受过良好教育，一般没有小孩，对最新、最酷、最时尚的东西感兴趣的人群。说白了，就是那些时尚潮流的创造者，W总会激发他们的无限灵感。 曼谷W酒店 3、万豪国际集团（Marriott International） 现在的万豪就是老大哥，只要挂上“万豪”这个招牌没有不好卖的。万豪旗下的品牌之多，手指和脚趾加起来都数不完，诸如被称为“全世界屋顶”的丽思卡尔顿（The Ritz-Carlton）、珠光宝气极致奢华的宝格丽（BVLGARI）这些富帅美的品牌更是做到了极致。 丽思卡尔顿的座右铭：“我们以绅士淑女的态度为绅士淑女们忠诚服务”在业界被传为经典，每次入住丽思都有“Welcome home”的感觉，不得不提丽思的行政酒廊，无论从服务体验还是餐饮质量都甩其它品牌的酒店九条街。可可·香奈儿甚至说：“每当我梦见死后在天堂的生活时，梦中的场景总是发生在丽思酒店。”这并非夸夸其谈。 广州富力丽思卡尔顿酒店 4、希尔顿酒店集团（Hilton Hotels Corporation） 相比万豪，希尔顿旗下的品牌不多，被誉为“酒店之王”的华尔道夫，高品位人士首选的康莱德（CONRAD，也称港丽），还有希尔顿，希尔顿逸林（Double Tree by Hilton）等。希尔顿在全球还有很多子品牌，但在国内不常见。希尔顿酒店集团业基深厚，受人尊重。 上海外滩华尔道夫酒店 5、凯悦酒店集团（Hyatt Hotels & Resorts） 凯悦集团有三个子品牌：凯悦（Hyatt Regency）、君悦（Grand Hyatt）、柏悦（Park Hyatt），豪华程度依次递增。 凯悦数量多，质量优；君悦以商务、高端会议为主；柏悦追求私密和定制化服务；当然还有定位时尚名流和突出个性化服务的安达仕（Andaz）。凯悦热情殷勤的服务在业内是毋庸置疑的。 米兰柏悦酒店 6、雅高国际酒店集团（Accor Hotels） 雅高旗下的酒店品牌也不少，而且用户覆盖面很广。旗下既有法式“艺术风格”的代表的索菲特（SOFITEL）、专为商务旅行者量身打造的普尔曼（Pullman）这样定位高端的品牌，也有宜必思（ibis）这样的经济型连锁酒店。另外还有美爵（Grand Mercure）和诺富特（Novotel）等品牌。雅高集团可以说是当之无愧的欧洲酒店之王。 南京索菲特高尔夫酒店 7、温德姆酒店集团（Wyndham Worldwide） 温德姆酒店集团可以说是在酒店江湖中的丐帮了。温德姆进入中国市场相对较晚，所以知名度没有四季或丽思卡尔顿那么高，但速8、天天、豪生、华美达这些经济型连锁酒店耳熟能详，不要小看这些中档品牌，它们为集团带来很丰厚的利润。 温德姆至尊豪庭这种高端品牌现在也已逐渐打入中国市场，可以说是未来几年中国最值得期待的高端品牌之一。 杭州温德姆至尊豪庭大酒店 8、卓美亚酒店集团（Jumeirah Hotels & Resorts） 你可以不知道卓美亚酒店集团，但是不能不知道七星级的迪拜卓美亚帆船酒店。作为迪拜控股旗下的一员，卓美亚堪称世界上最奢华、最具创新意识的酒店品牌。 说到迪拜，再多的描述都苍白无力了，求土豪轻虐。上海卓美亚喜马拉雅酒店的开业使我们在国内也能享受到奢华的卓美亚体验了。 迪拜卓美亚帆船酒店 9、卡尔森集团（Carlson Rezidor Hotel Group） 卡尔森集团是纯粹的美国私营酒店管理公司，虽然国内很少见到其身影，但不可否认它在国际酒店管理中流砥柱的地位。卡尔森集团旗下酒店品牌的服务理念“Yes! I can!”是酒店业界的典范。 旗下主要品牌有：丽笙&雷迪森（Radisson Hotels & Resorts）和丽亭（Park Plaza）。北京丽亭酒店是王府井商圈入住率最高的酒店之一。 北京丽亭酒店 10、凯宾斯基（Kempinski Hotels & Resorts） 世界上最古老的豪华酒店凯宾斯基在欧洲非常牛逼，但是到了中国就开始走下坡路。北京和成都的凯宾斯基年代久远，依旧经典。看看全世界造价最高的酒店——耗资32亿美元的阿布杂比凯宾斯基皇宫酒店就知道他们有多财大气粗了。 迪拜阿布扎比凯宾斯基皇宫酒店 11、四季酒店集团（Four Seasons Hotels & Resorts） 四季酒店目前是国内口碑最好的酒店，高度定制化、待人如己的法则和创新精神都使得四季成为行业的标竿。 其实四季一开始发家就是一家小小的汽车旅馆，后来四季集团成立收购了誉为“酒店业界皇冠上的钻石”的丽晶酒店（Regent），随后迅速进步，而丽晶被四季榨干后，原先的管理团队不屑于四季的商业化，于是逃出来创办了安缦度假村（Aman）。至于丽晶，最后卖给了台北晶华，一代传奇一去不复返。北京是全世界唯一同时拥有上述三家酒店的城市，分别是金宝街丽晶、亮马桥四季、颐和安缦。纠结的帝都。 但无论怎么说，四季酒店仍是我最喜欢的酒店品牌之一，因为作为一个吃货，每家四季的餐饮都做到了极致，像杭州西子湖四季酒店的金沙厅，香港四季酒店的Caprice、龙景轩，都是国内数一数二的餐厅。 巴黎乔治五世四季酒店 12、半岛酒店（The Peninsula） 半岛，一代传奇。开业于1928年的香港半岛酒店是当时全亚洲最先进也是最豪华的酒店之一，连英女皇伊莉萨白二世亦指定下榻半岛。半岛被誉为“远东贵妇”，虽然分店不多，但只要开店，各种排行榜都会榜上有名。另外，很喜欢半岛的宣传片，值得一看。 之所以说半岛是一代传奇，是因为半岛真的有很多传奇色彩。譬如说，香港半岛酒店共有4.8万件纯银餐具，市值100万美元，每天需要启动八部打磨机擦拭，令餐具亮丽如新。酒店门僮也是半岛的发明，门僮每天要为客人拉开雕有一堆门神的玻璃大门约4000次，他们身上的全白制服和白帽一直沿用开业以来的款式。 香港半岛酒店 13、文华东方酒店（Mandarin Oriental） 文华东方也是我最喜欢的酒店品牌之一，低调奢华已经成为其标志，每一家文华东方酒店都充满了设计感。文华东方也有着某种传奇色彩，特别是位于香港中环干诺道中的旗舰香港文华东方酒店，充满古典东方韵味，黛安娜王妃、前英国首相戴卓尔夫人、美国前总统理乍得·米尔豪斯·尼克松、马友友等名人都曾在此下榻。 我敢说，文华东方的名人粉丝团令其它酒店品牌都望尘莫及，文华可真是心机婊啊。值得一提的是，张国荣也是文华东方酒店的熟客之一，但在2003年4月1日，他在酒店24楼健身室一跃而下丧生，也充满了传奇色彩。 香港文华东方酒店 14、香格里拉酒店（Shangri-La） “香格里拉”是香港上市公司香格里拉（亚洲）有限公司的品牌，但隶属于马来西亚“糖王”郭鹤年的郭氏集团旗下。中国大陆几乎主要城市都有香格里拉酒店，而且都深得消费者热爱。 香格里拉和文华东方都属于借力打力的类型，像文华东方是英资公司成长于香港，壮大于新加坡，香格里拉则发家新加坡，壮大于中国大陆。 西藏香格里拉酒店 15、朗廷酒店集团（The Langham） 朗廷酒店集团前身是被誉为欧洲首家“豪华酒店”的伦敦朗廷酒店，始建于1865年，充满了英伦风，旗下有朗廷、朗豪、逸东，最近原香港旺角朗豪酒店升级为定位高端的康德思酒店（CORDIS）。值得期待。 朗廷的下午茶，酒店装饰，都沿袭了高贵典雅的英伦风格，特别是朗廷酒店的行政酒廊——朗廷会体验更是令人迷醉。 深圳东海朗廷酒店 16、悦榕庄（Banyan Tree） 悦榕象征大自然所赋予的放松与舒适，并以此命名横跨全球的高端酒店。悦榕庄是顶尖的度假村，最出名的就是悦榕的水疗，入住悦榕庄不做悦榕SPA等于没有住过悦榕。旗下有四个品牌：乐古浪（Laguna）、悦榕庄（Banyan Tree）、悦椿（ANGSANA）、悦槤（CASSIA）。 越南中部兰珂悦榕庄 17、安缦（AMAN） 26座安缦酒店遍布全世界最美丽、最具历史特色的景点。安缦是个任性的度假酒店品牌，上面说到它和四季酒店的关系。这家酒店光看它的选址就知道大手笔，像杭州的法云安缦，北京的颐和安缦。 国内熟知安缦的人并不多，但国外的“安缦痴”会“不因杭州而住安缦，而是为了安曼而来杭州。”足见其魅力。 斯里兰卡加勒安缦 18、瑰丽酒店（Rosewood） 这是一家新兴的酒店，但是发展极其迅速，而且风格独一无二极致奢华。目前国内仅一家瑰丽，即北京瑰丽酒店，大伙如果去北京，不妨下榻北京瑰丽，酒店处处充满了中国传统韵味，入口的”龙之子椒图“青铜雕塑和走廊的景泰蓝装饰都给人浓重的古典气息。酒店的多家餐厅出品再多溢美之辞都是多余。 2017年在广州开幕的广州瑰丽酒店将成为全广州最高的酒店（530米）。同年三亚瑰丽酒店也将开业。 北京瑰丽酒店